Ingredientes
- Fideos de arroz
- pimientos de tres colores
- cebolla morada
- salsa de ostras
- 250 gr. de carne de mejillon
- 150 gr. de gamba pelada
- sal y pimienta
- Aceite de oliva
Cortamos los pimientos en juliana y lo mismo la cebolla.
Ponemos en una sartén la juliana de verduras y salteamos.
Incorporamos la carne de mejillon y las gambas.
Añadimos salsa de ostras y rectificamos de sal.
Ponemos una cazuela con agua y cuando este caliente, introducimos los fideos 1 minuto y escurrimos bien.
Mezclamos los fideos con las verduras con los mariscos y removemos bien
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