Montaditos de bonito y aceituneas

300 gr. de bonito en aceite, 200 gr. de aceitunas rellenas de anchoas, 250 gr. de mayonesa, pan de sandwich, 1 huevo duro.

Mezclamos el bonito con la mayonesa y mezclamos bien.
Incorporamos las aceitunas muy picaditas dejando 12 para decorar
Ponemos sobre una rebanada de pan de molde, la mezcla de bonito, cubrimos con otra rebanada de pan y mezcla de bonito. ponemos mezcla y rallamos el huevo duro por encima. Decoramos con una aceituna y cortamos cuadritos de bocado.