1 bote de pasta de almendra, 12 rebanadas de brioche, 200 gr. azucar moreno, 1/2 l. nata, 200 gr mantequilla, helado de leche merengada, canela, menta.
Cortamos los bordes de las rebanadas de brioche y untamos con la crema de almendras, haciendo bloques de tres rebanadas que cortaremos por la mitad. Pasamos los bloques por la nata para que empapen bien y a continuación por el azucar moreno.
En una sartén ponemos la mantequilla a fundir y caramelizamos las torrijas. Sacamos y servimos con helado de leche merengada y decoramos con canela en polvo y menta
Cortamos los bordes de las rebanadas de brioche y untamos con la crema de almendras, haciendo bloques de tres rebanadas que cortaremos por la mitad. Pasamos los bloques por la nata para que empapen bien y a continuación por el azucar moreno.
En una sartén ponemos la mantequilla a fundir y caramelizamos las torrijas. Sacamos y servimos con helado de leche merengada y decoramos con canela en polvo y menta
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