6 rebanadas de pan de chapata
200 gr de mozarella
6 anchoas
oregano
tomate triturado
Tostamos las rebanadas de chapata sin que se quemen, por los dos lados.Ponemos encima de cada una una cucharada de pure de tomate.
Encima colocamos rebanadas de mozarella y encima de cada una, ponemos una anchoa. Espolvoreamos con oregago y tenemos el costini
Comer en caliente
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