1 plancha de hojaldre, 250 g. de fresas, 100 gr. de mermelada de fresas, almendra granillo, 100 gr. azúcar, 50 gr. mantequilla fundida. helado de fresa.
Lo primero necesitamos estirar la masa de hojaldre y cortar en discos del tamaño que queramos. Pinchamos con un tenedor y horneamos durante 10 minutos a 180º.
Fileteamos las fresas y vamos colocando en los discos de hojaldre horneados.
Untamos con la mantequilla fundida y añadimos azucar.
Introducimos en el horno a 180º durante 10 minutos.
Abrillantamos con la mermelada de fresa y colocamos una quenelle de helado encima. Decoramos con la almendra granillo
Lo primero necesitamos estirar la masa de hojaldre y cortar en discos del tamaño que queramos. Pinchamos con un tenedor y horneamos durante 10 minutos a 180º.
Fileteamos las fresas y vamos colocando en los discos de hojaldre horneados.
Untamos con la mantequilla fundida y añadimos azucar.
Introducimos en el horno a 180º durante 10 minutos.
Abrillantamos con la mermelada de fresa y colocamos una quenelle de helado encima. Decoramos con la almendra granillo
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