Tarta de queso

250 ml de leche, 300 gr queso de Philadelphia, 3 huevos, 200 gr azúcar un chorro de ron, mermelada de melocotón
Batimos todos los ingredientes y horneamos 25 minutos a 180 grados en molde de tarta, dejamos enfriar
Calentamos la mermelada de fresa y cubrimos la tarta