Naranjas al vino

4 naranjas,  50 gr azúcar
Sirope de  vino tinto:
 50 gr. mantequilla, 2 vasos de vino tinto, La cáscara de 1 limón, La cáscara de 1 naranja, 2 clavos, 1 rama de canela, 150 g de azúcar, 3 de anís estrellado, menta

En una sartén ponemos  mantequilla y fundimos, añadimos el azúcar  la rama de canela, las cascaras de naranja y de limón, el anis estrellado y caramelizamos. Incorporamos el vino y reducimos hasta que consigamos una salsa de vino melosita.
Pelamos las naranjas y las cortamos por la mitad, añadimos azucar y caramelizamos.
 Ponemos en un plato una base de salsa de vino y sobre ella colocamos rodajas de naranjas.