domingo, 13 de junio de 2010

mus de frutos rojos


300 gr. de frutos rojos congelados, 1/2 l nata para montar, 75 gr. azucar, bizcocho, 2 hojas de gelatina. Cobertura de chocolate
Ponemos en un cazo los frutos rojos con el azucar y llevamos a cocer.
Despues de 5 minutos de cocción pasamos por la turmix y reservamos en frio.
Montamos la nata sin que llegue a estar del todo montada.
Mezclamos todo y añadimos la gelatina desecha.
Colocamos en moldes en los que habremos colocado en el fondo bizccocho.
Para la decoracion , ponemos en chocolate a fundir y hacemos figuras .Deja mos enfriar y colocamos a la hora de servir

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