lunes, 20 de abril de 2015

Hojaldre de queso con frutas del bosque

Dos láminas de hojaldre,240 gr. de queso camembert,  50 gr. de mermelada de frutos rojos, 1 huevo.
Cortamos las láminas de hojaldre haciendo 12 discos grandes.
Troceamos el queso en 6 partes
Ponemos una cucharada de mermelada de frutos rojos y una parte de queso sobre las bases de hojaldre y ponemos encima una vez rellenos encima la otra base de hojaldre. Enrollamos los bordes y pintamos con huevo batido.
Horneamos a 200º durante 12 minutos.

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