150 gr. de harina, 3 huevos, 125 gr. de mantequilla, 50 gr. de miel, 75 gr. de azúcar, 50 gr. de nueces, 100 gr. de pasas, 15 gr. de levadura, ron.
Ponemos a remojo las pasas en el ron.
Picamos las nueces.
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con la miel y el azúcar, vamos incorporando los huevos de 1 en 1. Incorporamos la harina y la levadura y ponemos en el molde que previamente lo hemos untado con mantequilla y espolvoreamos con harina. Añadimos las pasas pasadas por harina y las nueces picadas y ponemos al horno a 170 º durante 35 minutos
Sacamos del horno y desmoldamos. Dejamos enfriar y cortamos en rebanadas.
Ponemos a remojo las pasas en el ron.
Picamos las nueces.
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con la miel y el azúcar, vamos incorporando los huevos de 1 en 1. Incorporamos la harina y la levadura y ponemos en el molde que previamente lo hemos untado con mantequilla y espolvoreamos con harina. Añadimos las pasas pasadas por harina y las nueces picadas y ponemos al horno a 170 º durante 35 minutos
Sacamos del horno y desmoldamos. Dejamos enfriar y cortamos en rebanadas.
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