El jueves pasado acabamos con el primer módulo de cocina. Elaboramos tres recetas facilitas para que que los que estuvieron puedan realizarlas sin dificultad.
- Tosta de champiñón gratinada.
Rehogamos los champiñones en una cazuela con cebollita y ajo picado, mojamos con vino blanco, dejando reducir, y añadimos bechamel. Colocamos sobre la rebanada de pan tostado, espolvoreamos queso rallado y gratinamos.
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