Bizcocho de platanos y semillas de cañamo

Ingredientes 

•   4 plátanos maduros
• - 125 gr de azúcar moreno integral
• - 35 gr. cucharada de miel
• - 1 huevo
• - 200 gr. de harina
• - 15 gr. levadura
• - 50 gr. de cañamones descascarados enteros o molidos
• - 50 gr  de mantequilla fundida
• - 1 cucharilla de sal
• - 1/2  cucharilla de esencia de vainilla
• - 10 gr  de canela
• - 10 gr  de jengibre en polvo
• - 50 gr. de  pasas

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
Poner los plátanos en un gran cuenco para mezclar y hacer puré con un tenedor.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar todo bien. Vierte la pasta resultante en un molde untado con mantequilla o aceite y hornear durante una hora, hasta que la parte superior adquiera un tono dorado-marrón y que, al clavar un palillo o similar en el centro del bizcocho, salga limpio.