Alitas de Pollo teriyaky

 Ingredientes

• 16 alitas de pollo
• 4 dientes de ajo
• patatas de guarnición
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva
• Salsa teriyaky
• especias al gusto
• vino blanco

Elaboración

• Ponemos una sarten con un chorro de aceite y ponemos las alitas a saltear
• Ponemos las patatas de guarnición al horno a 180º durante 35 minutos
• Mientras salteamos las alitas, salpimentamos. y añadimos las especias que habremos elegido
• Picamos los dientes de ajo y reservamos
• Cuando las alitas esten cogiendo color dorado añadimos el ajo picado
• Incorporamos el vino blanco y dejamos reducir
• Añadimos la salsa teriyaky y reducimos un momento
• Servimos las alitas con las patatas que chafaremos y sazonaremos