jueves, 27 de enero de 2011

Puding de frutas


6 huevos, 0,75 l de leche, bizcocho, frutas picadas, 100 gr azucar y otros 100 pra el caramelo.
Hacemos un caramelo que lo ponemos en el molde. .
Batimos los huevos la leche y el azucar.
En el molde ponemos el bizcocho en trozos las frutas y el batido deanterior.
Colocamos el molde en un recipiente con agua y lo ponemos a cocer en el horno, hasta que este cuajado. Retirar dejar enfriar 2 horas, desmoldar y porcionar para servir.

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