Tartaleta de manzana y queso

Para 12 tartaletas: 2 manzanas, pueden ser rojas, verdes, o como mas nos gusten, 200 gr de parmesano, piñones, 1 lámina de hojaldre
Cortamos la lámina de hojaldre y forramos 12 moldes para tartaletas. Cortamos las manzanas en láminas y colocamos en las tartaletas con el parmesano laminado. Ponemos los piñones y horneamos durante 20 minutos con el horno a 180º. Sacar del horno transcurrido el tiempo y desmosldar. Servir caliente.