Ingredientes
Salpimentamos y ponemos en un bol con leche durante 10 minutos.
Escurrimos.
Ponemos a calentar el aceite para freir.
Mezclamos las harinas
Pasamos las tiras por la harina de garbanzos y freímos hasta que queden crujientes.
Ponemos un poco de miel a la hora de servir.
- 2 berenjenas
- sal
- aceite para freir
- Harina de garbanzos
- harina de trigo
- leche
- pimienta
- Miel
Salpimentamos y ponemos en un bol con leche durante 10 minutos.
Escurrimos.
Ponemos a calentar el aceite para freir.
Mezclamos las harinas
Pasamos las tiras por la harina de garbanzos y freímos hasta que queden crujientes.
Ponemos un poco de miel a la hora de servir.
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